とっても楽しみにしていた「参鶏湯の会」。mikaちゃんのお家に行ってきました。 去年、参加する事ができなかったので、今年は参加することができてとってもうれしい♪ 身体にとってもいいこと・翌日のお肌がぷるっぷるになることは聞いていたけれど、食べた事が無かったので、今回初体験でした。 鶏を丸ごと買うことなんてないのでちょっとびっくり!! お腹のなかに、もち米・栗・高麗人参・ナツメ・ニンニクetc・・・を入れて、お水だけでじっくりコトコトと煮ていくだけのシンプルmenu. 鶏のいい香りがお部屋じゅうに広がります。 ん~、コラーゲンたっぷり!! 「野菜のジョン」・「きのこのナムル」・「じゃこのコチジャン煮」もどんどん出来上がりました。 韓国料理はお野菜たっぷりでシンプルmenu. このじゃこのコチジャン煮は、甘辛でクセになる味です。 白いごはんに絶対にあいます。ぜったい食べ過ぎてしまいそう・・・・やばいです!! キムチ3種類に韓国のりもあって、どれを食べようか迷ってしまうほど。 サムゲタンは、あっさりしていてコクがあっておいしい!! ちょっぴり塩を入れて、ねぎ・松の実・黒ごまを入れていただきます。 この寒い季節、毎日でも食べたくなるような、そんなお料理。 明日、私のお肌も少しはよみがえることを期待しつつ・・・・・ たっぷりいただきました~。 デザートは、今西軒の小豆煮のあんてぃーくと白玉団子、feuのきなこゴア。 そして、おいしい中国茶でいただきました!! 今西軒のあんてぃーく、あっさりしていてほんとにおいしい♪ 私も白玉団子やバニラアイスとあわせて食べてみよう~。 mikaちゃんのフリーマーケット。 とっても気になるものばかり・・・・しかも格安で!! みんなでワイワイ楽しく選び、私もいくつか選びました。 明日、プチ模様替えでもしてみようかな?? お家の中は、またまたかわい☆キャンドルもあって、ちょっぴりクリスマスっぽくなっていました。
by ayunote
| 2008-12-06 21:48
| lesson
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