最近、パン作りから遠ざかっている私・・・・ お友達にもらったスコーンがとってもおいしかったので、久しぶりにスコーンを焼いてみました。 ちょっぴりヘルシーを意識して、豆乳を使ってみました。 しっとり系に焼きあがりました。 久しぶりに作った割には、まぁまぁいい感じ!! 次は、パンを復習しなくちゃ・・・・ こちらが、お友達が作った甘さ控えめのちいさな・ちいさなスコーン。 ん~、このサイズにひとめぼれ♪ たっぷりメイプルシロップをかけていただきました。 私も今度はお砂糖を減らして作ってみよ~っと これは・・・・お友達作のお豆腐とアプリコットを使ったデザート♪ イチゴではよく作るけれど、アプリコットもまたまたいい感じ。 オレンジと一緒に盛り付けてみました。かわいいでしょ。 ごちそうさまでした!!
by ayunote
| 2009-04-25 06:51
| お家時間
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